Grießpudding mit Haselnusscreme

Ich liebe Frühstück! Für mich gibt es nichts besseres, als mit einem gesunden, und leckerem Frühstück in den Tag zu starten. Ich selbst habe lange Zeit auf Frühstück verzichtet, um Kalorien zu sparen und vor allem, weil ich morgens noch keinen Hunger verspürt habe. Seit ich aber regelmäßig und ausgiebig morgens nach dem Training frühstücke hat […]

Armer Ritter sugarfree

    „Armer Ritter“ ist für mich eine absolute Kindheitserinnerung. Meine Mutter hat sie zu Hause immer mal wieder am Wochenende gemacht- und jedes mal war es etwas besonderes. Ich mag die süß angebratenen Toastbrote immer noch sehr, allerdings enthalten sie sehr viel Fett und Zucker. Ich habe mir deshalb eine gesündere Alternative überlegt. Ihr […]

Chiapudding

  Chiasamen sind gerade voll im Trend- es gibt aber auch wirklich gute Gründe, warum ihr sie in eure Ernährung integrieren solltet. Sie sind reich an Antioxidatien, Ballaststoffen und Proteinen. Ihr Omega-3 Gehalt ist überdurchschnittlich hoch: mehr als 18g pro 100g Samen. Wer wie ich Vegetarier oder auch Veganer ist, kann seinen Omega-3 Bedarf also super […]